Trẻ bị tiêu chảy và danh sách những thực phẩm khiến mẹ hoang mang

Trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì, kiêng gì là vấn đề mà rất nhiều phụ huynh quan tâm. Vì một số loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng khiến mẹ không biết những thực phẩm nào nên ăn hay cần tránh.

Trẻ bị tiêu chảy là tình trạng gì?

Trẻ bị tiêu chảy là khi phân (đi tiêu) lỏng và có nước. Con bạn cũng có thể cần đi vệ sinh thường xuyên hơn. Tiêu chảy là một vấn đề phổ biến. Nó có thể kéo dài 1 hoặc 2 ngày và tự biến mất. Nếu tiêu chảy kéo dài hơn 2 ngày, con bạn có thể gặp vấn đề nghiêm trọng hơn. Để tình trạng của trẻ tốt hơn cha mẹ nên đặc biệt chú ý trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì kiêng ăn gì.

Tiêu chảy có thể là:

  • Trẻ bị tiêu chảy cấp: Điều này có thể do thức ăn hoặc nước bị ô nhiễm bởi vi khuẩn (nhiễm vi khuẩn). Hoặc nó có thể xảy ra nếu con bạn bị bệnh do vi rút.
  • Trẻ bị tiêu chảy mãn tính: Điều này có thể được gây ra bởi một vấn đề sức khỏe khác như hội chứng ruột kích thích. Nó cũng có thể được gây ra bởi một bệnh đường ruột. Điều này bao gồm viêm loét đại tràng, bệnh Crohn hoặc bệnh celiac. Giardia cũng có thể gây tiêu chảy mãn tính.

Những thực phẩm khiến mẹ hoang mang khi trẻ bị tiêu chảy

Trẻ bị tiêu chảy có nên ăn thịt bò?

Thịt bò luôn được biết tới là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng liệu chúng có thực sự tốt với hệ tiêu hóa mong manh của trẻ đang bị tiêu chảy? Theo các chuyên gia, thịt đỏ như thịt bò có hàm lượng chất béo cao, làm trầm trọng thêm các triệu chứng tiêu chảy.

Để cơ thể trẻ khi bị tiêu chảy có thể hấp thu thịt bò một cách tốt nhất thì cha mẹ chỉ nên cho bé ăn 300 – 500g/ tuần. Đồng thời thịt phải được ninh, mềm, nhừ. Sử dụng trong nấu cháo, nấu soup là tốt nhất.

Trẻ bị tiêu chảy
Thịt bò rất giàu chất dinh dưỡng nhưng trẻ bị tiêu chảy chỉ nên ăn với lượng vừa phải

Trẻ bị tiêu chảy có nên ăn bí đỏ?

Có hai loại chất xơ: hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan được tìm thấy trong bí ngô sẽ hấp thụ nước từ đường tiêu hóa, tạo thành chất giống như gel làm chậm quá trình tiêu hóa. Chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn có thể làm giảm tiêu chảy vì nó làm cho phân cứng hơn và ít lỏng hơn.

Khi bị tiêu chảy, con bạn cần tăng lượng nước uống để tránh mất nước hoặc bù nước. Một lợi ích khác của viêc ăn súp hoặc cháo bí đỏ là nó có thể giúp trẻ tăng lượng chất lỏng nạp vào cơ thể nếu bé cảm thấy mệt mỏi vì chỉ uống nước. Tránh cho trẻ ăn bí ngô nếu bé không dung nạp đường fructose, một tình trạng mà cơ thể gặp khó khăn trong việc tiêu hóa đường fructose.

Trẻ bị tiêu chảy có nên uống sữa?

Ngay cả khi tiêu chảy không phải do không dung nạp lactose – một loại đường khó xử lý có trong các sản phẩm từ sữa – hãy cho trẻ tránh xa những thực phẩm này khi con bạn bị tiêu chảy. Bé có thể tạm thời nhạy cảm với các sản phẩm từ sữa, ngay cả khi chúng thường không gặp vấn đề gì.

Sữa chua giàu probiotic có thể là một ngoại lệ đối với quy tắc này. Vì một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng probiotic giúp tái cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và có thể rút ngắn thời gian bị tiêu chảy.

Trẻ bị tiêu chảy
Súp hoặc cháo bí đỏ được khuyên dùng cho trẻ bị tiêu chảy

Trẻ bị tiêu chảy có nên ăn trứng gà?

Tiêu chảy là một vấn đề nghiêm trọng về dạ dày gây mất nhiều nước và trong tình trạng này, hệ tiêu hóa của trẻ là cơ quan bị ảnh hưởng nhiều nhất trên toàn bộ cơ thể. Vì vậy, nên ăn nhạt và tránh các chất dinh dưỡng phức tạp có thể gây hại cho hệ tiêu hóa. Vì trứng chứa nhiều protein nên cần một ít thời gian để phân hủy. Protein là một loại enzyme phức tạp, cần nhiều năng lượng và thời gian để được tiêu hóa hoàn toàn. Vì vậy, ăn trứng không phải là một lựa chọn khuyến khích nếu bé nhà bạn đang bị tiêu chảy hoặc các bệnh dạ dày khác.

Trẻ bị tiêu chảy có nên ăn cà rốt?

Người mắc bệnh tiêu chảy được khuyên là nên sử dụng những loại thực phẩm giúp làm giảm các triệu chứng bệnh. Và cà rốt nằm trong số những loại thực phẩm ấy. Nguyên nhân là bởi trong cà rốt chứa chất pectin sẽ kết hợp với protein và nước tạo thành một lớp gel bao phủ toàn bộ niêm niêm mạc ruột. Chính sự kết hợp này giúp thư giãn các cơ và tạo điều kiện cho lợi khuẩn phát triển. Pectin còn được biết tới với công dụng thấm hút các chất nhầy, cặn bẩn và ngăn vi khuẩn có hại.

Do hàm chứa một chất xơ lớn mà cà rốt được xem là một vị thuốc chữa tiêu chảy ở trẻ em từ thiên nhiên rất hiệu quả. Trong đông y, cà rốt có tính ấm rất hiệu quả trong sát trùng đường ruột, điều hòa khí giúp giảm đầy hơi, chướng bụng. Lượng vitamin và khoáng chất dồi dào trong củ này còn giúp bồi bổ cơ thể vốn bị suy nhược do tiêu chảy. Vitamin A là “cứu tinh” giúp điều chỉnh hoạt động của hệ miễn dịch, ngăn nhiễm trùng.

Trẻ bị tiêu chảy có nên ăn khoai lang?

Khoai lang được chứng minh có tác động không chỉ đến việc giảm tỷ lệ mắc bệnh mà còn giảm thời gian tiêu chảy. Đối với trẻ em bị tiêu chảy, ăn khoai lang làm giảm thời gian bị bệnh hơn 10 phần trăm ở trẻ em dưới năm tuổi và hơn 25 phần trăm ở trẻ em dưới ba tuổi.

Trẻ bị tiêu chảy
Khoai lang đã được chứng minh là một loại thực phẩm tốt cho trẻ bị tiêu chảy

Tiến sĩ Erick Boy, Trưởng bộ phận Dinh dưỡng tại HarvestPlus, một chương trình toàn cầu nhằm cải thiện dinh dưỡng tài trợ cho nghiên cứu thực địa cho biết: “Beta-carotene trong khoai lang được chuyển hóa thành vitamin A vào cùng ngày. Vitamin A này được sử dụng bởi các tế bào lót trong ruột để giúp hình thành hàng rào ngăn vi trùng xâm nhập. Các tế bào này được tái tạo vài ngày một lần, do đó, các tế bào đã bị suy yếu do thiếu vitamin A sẽ nhanh chóng được thay thế bằng các tế bào khỏe mạnh khi có đủ vitamin A.”

Trẻ bị đi ngoài có nên ăn quả bơ?

Điều bạn có thể chưa biết là bơ cũng cung cấp rất nhiều chất xơ. Một quả duy nhất chứa 13,5 gam chất dinh dưỡng này, hoặc 54% lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày cho người lớn – và đó là lý do tại sao nó có thể gây tiêu chảy đi ngoài ở trẻ em.

Theo Đại học Duke, chất xơ có thể làm trẻ bị táo bón, tiêu chảy,đầy bụng, chuột rút và các triệu chứng tiêu hóa khác khi tiêu thụ quá mức. Ngoài ra, nó có thể liên kết với kẽm, sắt, magiê và các khoáng chất khác, làm giảm sự hấp thụ của chúng trong cơ thể. Theo thời gian, quá nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Nếu con bạn gặp phải tình trạng đi ngoài nặng hơn thì quá nhiều chất xơ có thể là thủ phạm. Trong trường hợp bình thường, chất dinh dưỡng này giúp trẻ ăn uống thường xuyên, hỗ trợ sức khỏe ruột kết và có thể cải thiện lipid máu. Tuy nhiên, quá nhiều có thể tàn phá đường ruột của trẻ.

Trẻ bị tiêu chảy
Nước dừa bổ sung điện giải cho cơ thể khi việc tiêu chảy khiến cơ thể trẻ mất nước

Trẻ bị tiêu chảy uống nước dừa được không?

Nước dừa là một trong những phương thuốc lâu đời để ngăn ngừa tình trạng mất nước, thường gây ra do tiêu chảy. Nó rất giàu chất điện giải và khoáng chất không chỉ bổ sung lượng khoáng chất bị mất khỏi cơ thể mà còn giúp bạn đủ nước. Hơn nữa, nó cũng đào thải các độc tố có hại ra ngoài, do đó giúp phục hồi nhanh chóng. Nước dừa là chất đẳng trương tự nhiên, tức là; chứa các mức điện giải tương tự như các chất được tìm thấy trong cơ thể và giúp bạn duy trì sự cân bằng điện giải và nước.

Kết luận

Mỗi loại thực phẩm đều có một tác dụng khác nhau và điều quan trọng là mẹ cần chọn lựa được loại thực phẩm tốt nhất để dùng khi trẻ bị tiêu chảy. Khi bị bệnh, hệ tiêu hóa của trẻ thường yếu hơn nên việc chú ý tới dinh dưỡng rất quan trọng.

Các tin khác

Lạc nội mạc tử cung khi mang thai có thể gây ra những biến chứng gì? 

Lạc nội mạc tử cung khi mang thai sẽ gây ra những ảnh hưởng trực tiếp tới thai nhi. Điều này khiến các mẹ bầu vô cùng lo lắng. Vậy cụ thể đó là những biến chứng gì và có cách nào để hạn chế những biến chứng này không?...

SỨC KHOẺ . 2021-03-29 08:40:06

Lạc nội mạc tử cung buồng trứng phải là gì? Điều trị bằng cách nào tốt nhất?

Lạc nội mạc tử cung buồng trứng phải là nguyên nhân gây nên những cơn đau dữ dội trước và trong chu kỳ kinh nguyệt. Không những thế, bệnh lý này còn ảnh hưởng rất lớn tới khả năng sinh sản của phụ nữ. Vậy điều trị bệnh bằng cách...

SỨC KHOẺ . 2021-03-29 08:39:55

Lạc nội mạc tử cung dạng u nang là gì? Phương pháp điều trị hiện nay

Lạc nội mạc tử cung dạng u nang là bệnh lý khá thường gặp ở phụ nữ hiện nay. Vậy bệnh lý này có nguy hiểm không và hiện có những phương pháp nào để điều trị? Những lo lắng này của chị em sẽ được giải đáp chi tiết,...

SỨC KHOẺ . 2021-03-28 08:43:09

Niêm mạc tử cung dày bao nhiêu thì tốt cho việc có thai? 

Niêm mạc tử cung dày bao nhiêu thì tốt cho việc có thai? Chắc hẳn rất nhiều chị đang có kế hoạch sinh con quan tâm đến vấn đề này. Vậy câu trả lời chính xác và chi tiết cho câu hỏi này là gì? Cùng theo dõi những chia...

SỨC KHOẺ . 2021-03-28 08:41:56

Lạc nội mạc tử cung nên ăn gì? Gợi ý 5 loại thực phẩm tốt nhất

Lạc nội mạc tử cung nên ăn gì để cải thiện tình trạng bệnh? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người mắc phải bệnh lý này đang đi tìm lời giải đáp. Vì vậy, nếu bạn cũng là một số trong đó, hãy cùng theo dõi những chia sẻ...

SỨC KHOẺ . 2021-03-27 08:44:49