Trào ngược dạ dày nên ăn gì? Kiêng ăn gì?

Bệnh nhân bị trào ngược dạ dày sẽ gặp phải các triệu chứng như: ợ chua, ợ nóng, buồn nôn… Để có thể điều trị các triệu chứng khó chịu này thì bên cạnh việc sử dụng thuốc theo đơn của các bác sĩ thì bệnh nhân cũng phải lưu ý về lối sống khoa học. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn câu hỏi trào ngược dạ dày nên ăn gì? Và không nên ăn gì?

Trào ngược dạ dày là gì?

Trước khi tìm hiểu trào ngược dạ dày nên ăn gì, bạn cần hiểu rõ, trào ngược dạ dày là gì? Theo HealthMirth, trào ngược dạ dày thực quản (GERD) là tình trạng bệnh lý xảy ra khi axit dạ dày thường xuyên chảy ngược vào thực quản. Trào ngược axit là một dấu hiệu của bệnh viêm dạ dày, tình trạng nhiều axit được tạo ra trong dạ dày gây đầy hơi, đau, rát và viêm. Nếu không được điều trị, chúng có thể dẫn đến trào ngược axit mãn tính hoặc các bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

Các triệu chứng khác của trào ngược axit dạ dày mãn tính bao gồm: thức ăn trào ngược trở lại, khó nuốt, ho và thở khò khè hoặc đau ngực. Yếu tố chính gây ra và làm trầm trọng thêm tình trạng này là: chế độ ăn uống không lành mạnh bao gồm ăn thức ăn cay hoặc béo, mang thai và rối loạn tiêu hóa.

trào ngược dạ dày nên ăn gì
Các loại thực phẩm phù hợp với dạ dày như gừng, bột yến mạch….

Các dấu hiệu và triệu chứng của trào ngược dạ dày

Một số triệu chứng phổ biến liên quan đến trào ngược dạ dày là cảm giác nóng rát ở bụng và ngực và đau bụng và ngực, ợ hơi, nôn, buồn nôn, đắng miệng, viêm dạ dày và đau họng.

Thực phẩm được khuyến nghị trong chế độ ăn dành cho người bị trào ngược dạ dày.

Dưới đây là một số thực phẩm để giảm axit dạ dày nhằm hạn chế bệnh.

Gừng

Như bạn đã biết, gừng có nhiều lợi ích và rất có lợi cho cơ thể và sức khỏe. Gừng có một số enzym có thể giúp trung hòa trào ngược axit dạ dày và có thể giúp chống trào ngược. Chữa axit dạ dày

Chuối

Chuối là loại trái cây có thể coi là loại trái cây làm mát dạ dày vì chúng có độ pH cao và có thể giảm sản xuất axit dạ dày hiệu quả.

Sữa chua

Sữa chua là probiotic và có thể bao phủ dạ dày bằng một lớp vi khuẩn an toàn và lành mạnh, giúp giảm trào ngược axit dạ dày và không cho phép dạ dày sản xuất axit.

Dưa lưới

Một loại trái cây được coi là loại quả làm mát dạ dày tốt nhất có thể ngăn chặn việc sản xuất chất lỏng dư thừa trong đường tiêu hóa, làm giảm trào ngược axit và viêm dạ dày.

Rau

Rau là những thực phẩm lành mạnh khác có tính kiềm cao, có nghĩa là chúng có thể trung hòa hiệu quả sản xuất axit dạ dày.

Bột yến mạch

Bột yến mạch là một loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe. Và có thể bao phủ thành dạ dày bằng một lớp gelatin, làm giảm hoạt động của axit.

Nhai kẹo cao su

Nhai kẹo cao su có thể làm tăng sản xuất nước bọt trong miệng, có thể chống lại và chữa khỏi sản xuất axit dạ dày.

Thực phẩm nên hạn chế khi bị trào ngược dạ dày

Bên cạnh câu hỏi trào ngược dạ dày nên ăn gì? Bạn cũng nên lưu ý một số loại thực phẩm nên tránh khi mắc bệnh lý này. Dưới đây là lời khuyên của các chuyên gia y tế với bệnh nhân trào ngược dạ dày.

trào ngược dạ dày nên ăn gì
Một số triệu chứng của trào ngược dạ dày

Thực phẩm chiên rán và nhiều chất béo

Loại thực phẩm này khiến axit dịch vị đi vào thực quản nhiều hơn. Bởi chúng làm dạ dày trướng sẽ tăng áp lực lên cơ thắt thực quản dưới. Những thực phẩm này cũng làm tăng thời gian làm tiêu hóa thức ăn gây khả năng trào ngược dạ dày. Vì vậy, bằng cách giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể hàng ngày. Bạn sẽ hạn chế một trong những nguyên nhân làm trầm trọng thêm bệnh lý.

Các loại thực phẩm giàu chất béo phổ biến nhất mà bạn nên hạn chế ăn bao gồm:

  • Chiên khoai tây và hành tây cắt khúc chiên
  • Các sản phẩm sữa giàu chất béo như bơ, sữa, pho mát, hoặc kem không béo
  • Các phần thịt bò hoặc thịt cừu nhiều chất béo, đặc biệt nếu chiên trpng dầu
  • Giăm bông, thịt nguội nhiều mỡ
  • Món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ như kem và khoai tây chiên;
  • Nước sốt và nước sốt có kem và nhiều chất béo.

Một số trái cây có tính axit cao 

Trái cây và rau quả có một vị trí đặc biệt trong chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng một số loại trái cây đặc biệt, đặc biệt là trái cây có tính axit. Gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng của trào ngược dạ dày.

Nếu bị trào ngược dạ dày mãn tính, bạn không nên hạn chế ăn những thực phẩm sau.

  • Trái cam;
  • Bưởi;
  • Các loại chanh;
  • Trái dứa;
  • Cà chua; nước sốt cà chua hoặc các loại thực phẩm và đồ ăn có chứa nước sốt cà chua như bánh pizza…
  • Sốt salsa.

Lối sống lành mạnh giúp cải thiện bệnh trào ngược dạ dày

Ngoài việc thay đổi chế độ ăn uống, bạn cũng có thể giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng trào ngược dạ dày bằng cách thay đổi lối sống:

Dưới sự giám sát của bác sĩ, sử dụng thuốc kháng axit. Hoặc các loại thuốc khác làm giảm sản xuất axit dạ dày;

  • Nhai kẹo cao su, nhưng không phải kẹo cao su bạc hà
  • Tránh đồ uống có cồn
  • Không nên ăn quá no trong 1 bữa, thời gian ăn các bữa nên cách nhau 3-4h

Các tin khác

Lạc nội mạc tử cung khi mang thai có thể gây ra những biến chứng gì? 

Lạc nội mạc tử cung khi mang thai sẽ gây ra những ảnh hưởng trực tiếp tới thai nhi. Điều này khiến các mẹ bầu vô cùng lo lắng. Vậy cụ thể đó là những biến chứng gì và có cách nào để hạn chế những biến chứng này không?...

SỨC KHOẺ . 2021-03-29 08:40:06

Lạc nội mạc tử cung buồng trứng phải là gì? Điều trị bằng cách nào tốt nhất?

Lạc nội mạc tử cung buồng trứng phải là nguyên nhân gây nên những cơn đau dữ dội trước và trong chu kỳ kinh nguyệt. Không những thế, bệnh lý này còn ảnh hưởng rất lớn tới khả năng sinh sản của phụ nữ. Vậy điều trị bệnh bằng cách...

SỨC KHOẺ . 2021-03-29 08:39:55

Lạc nội mạc tử cung dạng u nang là gì? Phương pháp điều trị hiện nay

Lạc nội mạc tử cung dạng u nang là bệnh lý khá thường gặp ở phụ nữ hiện nay. Vậy bệnh lý này có nguy hiểm không và hiện có những phương pháp nào để điều trị? Những lo lắng này của chị em sẽ được giải đáp chi tiết,...

SỨC KHOẺ . 2021-03-28 08:43:09

Niêm mạc tử cung dày bao nhiêu thì tốt cho việc có thai? 

Niêm mạc tử cung dày bao nhiêu thì tốt cho việc có thai? Chắc hẳn rất nhiều chị đang có kế hoạch sinh con quan tâm đến vấn đề này. Vậy câu trả lời chính xác và chi tiết cho câu hỏi này là gì? Cùng theo dõi những chia...

SỨC KHOẺ . 2021-03-28 08:41:56

Lạc nội mạc tử cung nên ăn gì? Gợi ý 5 loại thực phẩm tốt nhất

Lạc nội mạc tử cung nên ăn gì để cải thiện tình trạng bệnh? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người mắc phải bệnh lý này đang đi tìm lời giải đáp. Vì vậy, nếu bạn cũng là một số trong đó, hãy cùng theo dõi những chia sẻ...

SỨC KHOẺ . 2021-03-27 08:44:49