Thực đơn cuối tuần cực đơn giản nhưng vẫn đầy ắp món ngon

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì cho ngày cuối tuần vậy thì hãy bỏ túi ngay những thực đơn cuối tuần dưới đây. Những cách làm đơn giản, những nguyên liệu không quá đắt đỏ nhưng vẫn giúp gia đình bạn có một mâm cơm đầy ắp món ngon.

Thực đơn cuối tuần – Bạch tuộc xào rau muống

Bạn cần rửa sạch bạch tuộc với gừng và muối để bớt mùi tanh. Sau đó cắt bạch tuộc thành những miếng vừa ăn, rồi ướp với một chút muối, dầu hào, đường và để trong khoảng 15 phút.

Bạch tuộc xào rau muống là món ăn đưa cơm cho thực đơn cuối tuần
Bạch tuộc xào rau muống là món ăn đưa cơm cho thực đơn cuối tuần

Bỏ lá rau muống và ngắt thành từng khúc vừa ăn, sau đó rửa sạch để ráo. Tiếp theo, phi thơm tỏi băm, cho bạch tuộc vào xào chín rồi múc ra để riêng. Tiếp theo xào rau muống vừa chín tới thì cho bạch tuộc đã chín vào đảo đều, nêm nếm cho vừa ăn.

Lá cần tây xào trứng

Bước đầu tiên bạn cần rửa sạch lá cần tây. Tiếp theo đập trứng vào bát, thêm chút gia vị rồi đánh tan. Đun nóng chảo và cho ít dầu, đổ cần tây vào xào trong vòng 1 phút. Sau đó cho trứng vào đảo đều đến khi trứng chín thì tắt bếp và xúc ra đĩa.

Lá cần tây xào trứng cũng là món ăn ngon và bổ dưỡng
Lá cần tây xào trứng cũng là món ăn ngon và bổ dưỡng

Thịt ba rọi rang cháy cạnh

Bạn cần rửa sạch thịt ba rọi, sau đó cắt thành từng miếng mỏng rồi ướp thịt với 1 thìa hạt nêm, 2 thìa nước mắm rồi để trong vòng 15 phút. Tiếp theo, cho dầu vào chảo đun nóng già rồi cho thịt vào đảo đến khi săn lại và chuyển sang màu vàng.

Những miếng thịt ba rọi cháy cạnh thơm ngon
Những miếng thịt ba rọi cháy cạnh thơm ngon

Hòa 2 thìa nước mắm với 1 thìa tiêu, 1 thìa đường, hành tỏi băm rồi đổ hỗn hợp này vào chảo thịt đang rang, đảo kỹ để thịt ngấm gia vị. Khi thấy thịt vừa cháy cạnh, tỏa mùi thơm thì cho thêm hành lá cắt nhỏ vào rồi tắt bếp.

Thực đơn cuối tuần – Canh nấm hạt sen

Hạt sen và nấm đều là những thực phẩm rất bổ dưỡng và bạn chỉ cần 20 phút chế biến là đã có thể tạo ra một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng. Phần nước dùng cho vị thanh ngọt bởi được kết hợp giữa hạt sen, nấm, cà rốt, đậu cave.

Ngày cuối tuần thêm ý nghĩa với các món ăn ngon
Ngày cuối tuần thêm ý nghĩa với các món ăn ngon

Đây chắc chắn sẽ là món ăn khó cưỡng cho ngày cuối tuần, một bài thuốc quý giúp lưu thông khí huyết, an thần, bồi bổ thể chất.

Ức gà xào măng tây

Trong các loại rau thì măng tây được xem là loại rau giàu dinh dưỡng và chất xơ nhất. Nó có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch, phòng chống ung thư, giảm cân, đẹp da, tốt cho xương khớp. Vì vậy các bà nội trợ thường ưu ái măng tây và chế biến nhiều món ăn với loại rau này. Và một gợi ý tuyệt vời cho ngày cuối tuần đó là ức gà xào măng tây.

Ức gà kết hợp với măng tây sẽ cho một món ăn giàu giá trị dinh dưỡng
Ức gà kết hợp với măng tây sẽ cho một món ăn giàu giá trị dinh dưỡng

Thực đơn cuối tuần – Chè hạt sen đường phèn

Sau khi bóc vỏ, bỏ tim thì cho hạt sen tươi vào rửa sạch. Tiếp theo cho hạt sen vào nồi nước và đun lửa nhỏ, chú ý không đậy nắp nồi. Khi hạt sen chín mềm thì cho vào nồi ít đường phèn và đợi 10 phút để đường tan. Món chè này vừa giàu dinh dưỡng vừa thanh mát.

Chè hạt sen
Chè hạt sen là món ngon bổ dưỡng

Các tin khác

Lạc nội mạc tử cung khi mang thai có thể gây ra những biến chứng gì? 

Lạc nội mạc tử cung khi mang thai sẽ gây ra những ảnh hưởng trực tiếp tới thai nhi. Điều này khiến các mẹ bầu vô cùng lo lắng. Vậy cụ thể đó là những biến chứng gì và có cách nào để hạn chế những biến chứng này không?...

SỨC KHOẺ . 2021-03-29 08:40:06

Lạc nội mạc tử cung buồng trứng phải là gì? Điều trị bằng cách nào tốt nhất?

Lạc nội mạc tử cung buồng trứng phải là nguyên nhân gây nên những cơn đau dữ dội trước và trong chu kỳ kinh nguyệt. Không những thế, bệnh lý này còn ảnh hưởng rất lớn tới khả năng sinh sản của phụ nữ. Vậy điều trị bệnh bằng cách...

SỨC KHOẺ . 2021-03-29 08:39:55

Lạc nội mạc tử cung dạng u nang là gì? Phương pháp điều trị hiện nay

Lạc nội mạc tử cung dạng u nang là bệnh lý khá thường gặp ở phụ nữ hiện nay. Vậy bệnh lý này có nguy hiểm không và hiện có những phương pháp nào để điều trị? Những lo lắng này của chị em sẽ được giải đáp chi tiết,...

SỨC KHOẺ . 2021-03-28 08:43:09

Niêm mạc tử cung dày bao nhiêu thì tốt cho việc có thai? 

Niêm mạc tử cung dày bao nhiêu thì tốt cho việc có thai? Chắc hẳn rất nhiều chị đang có kế hoạch sinh con quan tâm đến vấn đề này. Vậy câu trả lời chính xác và chi tiết cho câu hỏi này là gì? Cùng theo dõi những chia...

SỨC KHOẺ . 2021-03-28 08:41:56

Lạc nội mạc tử cung nên ăn gì? Gợi ý 5 loại thực phẩm tốt nhất

Lạc nội mạc tử cung nên ăn gì để cải thiện tình trạng bệnh? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người mắc phải bệnh lý này đang đi tìm lời giải đáp. Vì vậy, nếu bạn cũng là một số trong đó, hãy cùng theo dõi những chia sẻ...

SỨC KHOẺ . 2021-03-27 08:44:49