Chế độ ăn nhiều chất xơ có thể giúp giảm cân hiệu quả

Nghiên cứu vừa công bố của Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia Mỹ (NHLBI) cho thấy, ăn nhiều chất xơ giúp giảm cân tương tự chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.

Nghiên cứu trên được NHLBI tiến hành từ năm 2015 trên 240 người rất béo mắc hội chứng chuyển hóa. Hội chứng này gồm những người cao huyết áp, có nguy cơ mắc bệnh tim hoặc tiểu đường.

Các tình nguyện viên được chia thành 2 nhóm ăn kiêng: Chế độ ăn tiêu chuẩn của Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) và chế độ ăn nhiều chất xơ.

Nhóm chất xơ được hướng dẫn cách tăng 30g chất xơ mỗi ngày, nhưng không có lượng calo cụ thể. Nhóm AHA phải tuân theo mục tiêu calo cụ thể, cắt giảm chất béo bão hòa, tăng chất xơ.

ăn nhiều chất xơ
Những thực phẩm giàu chất xơ.

Điểm chung là cả 2 nhóm đều không được khuyến cáo cụ thể về các hoạt động thể chất.

Tỷ lệ hoàn thành của 2 nhóm vào cuối năm đạt 90%. Kết quả, số cân giảm ở 2 nhóm không chênh lệch nhiểu. Trung bình khoảng 20,8kg (nhóm chất xơ) và 26,7kg (nhóm AHA).

Như vậy, nghiên cứu này đã cho thấy chỉ cần tăng cường chất xơ trong chế độ ăn có thể giảm cân hiệu quả. Trong khi đó, chế độ ăn kiêng của AHH có nhiều hạn chế, đòi hỏi sự thận trọng cao.

Ngoài tác dụng giảm cân nêu trên, chất xơ còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Lượng chất xơ nạp vào cơ thể được khuyến cáo từ 20-38g/người/ngày, phụ thuộc vào độ tuổi và giới tính. Nếu không ăn đủ, bạn có thể bị một số bệnh như táo bón, trĩ hay túi thừa đại tràng…

Các tin khác

Lạc nội mạc tử cung khi mang thai có thể gây ra những biến chứng gì? 

Lạc nội mạc tử cung khi mang thai sẽ gây ra những ảnh hưởng trực tiếp tới thai nhi. Điều này khiến các mẹ bầu vô cùng lo lắng. Vậy cụ thể đó là những biến chứng gì và có cách nào để hạn chế những biến chứng này không?...

SỨC KHOẺ . 2021-03-29 08:40:06

Lạc nội mạc tử cung buồng trứng phải là gì? Điều trị bằng cách nào tốt nhất?

Lạc nội mạc tử cung buồng trứng phải là nguyên nhân gây nên những cơn đau dữ dội trước và trong chu kỳ kinh nguyệt. Không những thế, bệnh lý này còn ảnh hưởng rất lớn tới khả năng sinh sản của phụ nữ. Vậy điều trị bệnh bằng cách...

SỨC KHOẺ . 2021-03-29 08:39:55

Lạc nội mạc tử cung dạng u nang là gì? Phương pháp điều trị hiện nay

Lạc nội mạc tử cung dạng u nang là bệnh lý khá thường gặp ở phụ nữ hiện nay. Vậy bệnh lý này có nguy hiểm không và hiện có những phương pháp nào để điều trị? Những lo lắng này của chị em sẽ được giải đáp chi tiết,...

SỨC KHOẺ . 2021-03-28 08:43:09

Niêm mạc tử cung dày bao nhiêu thì tốt cho việc có thai? 

Niêm mạc tử cung dày bao nhiêu thì tốt cho việc có thai? Chắc hẳn rất nhiều chị đang có kế hoạch sinh con quan tâm đến vấn đề này. Vậy câu trả lời chính xác và chi tiết cho câu hỏi này là gì? Cùng theo dõi những chia...

SỨC KHOẺ . 2021-03-28 08:41:56

Lạc nội mạc tử cung nên ăn gì? Gợi ý 5 loại thực phẩm tốt nhất

Lạc nội mạc tử cung nên ăn gì để cải thiện tình trạng bệnh? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người mắc phải bệnh lý này đang đi tìm lời giải đáp. Vì vậy, nếu bạn cũng là một số trong đó, hãy cùng theo dõi những chia sẻ...

SỨC KHOẺ . 2021-03-27 08:44:49